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豌豆苗拌腐竹

营养均衡,味鲜宜人

难易程度 :初级

烹饪时间 :10-30(分钟)

材料 (3-5人份)

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主料
腐竹
腐竹
250g
辅料
豌豆苗
豌豆苗
120g
调料
盐

2g
淘大芝麻油
淘大芝麻油
6g
天添鲜
天添鲜
5g

制作方法

腐竹充分泡发以后过水切段,豌豆苗洗净在沸水中稍许汆烫后加入调料入味即可


特色调料

厨师心得

简单的食材,自然的调味,天添鲜粉末可以最大限度的保留菜肴的鲜味,同时易于操作。

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