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红绿鲜鱿鱼

色泽出众,爽脆弹牙

难易程度 :初级

烹饪时间 :10-30(分钟)

材料 (3-5人份)

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主料
鲜鱿鱼
鲜鱿鱼
300g
辅料
鲜红椒
鲜红椒
60g
鲜青椒
鲜青椒
50g
调料
盐

3g
淘大芝麻油
淘大芝麻油
10g
天添鲜
天添鲜
12g

制作方法

1、鱿鱼洗净切断,青椒切断,红椒分别切断和小红椒圈;

2、鱿鱼过水后添加青椒、调料搅拌均匀,红椒圈点缀即可。


特色调料

厨师心得

天添鲜粉末使用在凉拌菜中更易与食材相结合,保证菜肴自然鲜味,清新诱人,鲜香可口。