味之素AJINOMOTO

味之素
味之素

独创菜谱(共有184道味之素独家原创菜谱免费公开中!)

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红绿鲜鱿鱼

色泽出众,爽脆弹牙

豌豆苗拌腐竹

营养均衡,味鲜宜人

松花蛋拌虾仁

食材多远选择,口感层次丰富

专业推荐

[招牌米线]

独门秘方的调配,不加汤续米线也浓郁鲜香。

[干捞真菌花胶翅]

汤底浓郁鲜香,风味更突显。

[黄金排骨]

独特的肉鲜香味、浓厚感突出是本菜的招牌特色。

[党参乳鸽汤]

浓郁的瑶柱风味令家禽类原材料吊汤时的鲜味更突出。

[芥酱鳕蟹]

鱈蟹的风味和干贝的鲜味结合,口味的层次感更丰富。

[台湾佛跳墙]

风味醇厚浓郁,自然鲜美,味道一级棒!

 

鲜味系列

家喻户晓的百年品牌

采用最先进的鲜味生产技术

能提升菜肴整体鲜美度

 

kokumi系列

活用味之素「KOKUMI」素材和

技术,节省时间和劳力而赋予充分稳定的浓厚味和浓郁感。

 

魔厨系列

精选高品质食材

精心调配的复合风味

提升菜肴的鲜味和整体浓厚感

 

复合风味调味料系列

富含独有原料与多种肉质

原料复合而成,

使菜肴肉香浓郁,质感丰富。

 

鸡味系列

精选高品质原料

味之素集团百年鲜味调配技术

适用于复杂烹调环境,鲜味高,风味更足

 

日式系列

采用日本技术

活用味之素独有原料

可烹饪出纯正的日式风味菜肴

 

液体系列

风味浓郁稳定

替代手工制作,省时省力

降低菜品成本的调理佳品

 

机能性系列

精选各种原料

运用味之素日本专业研发技术

有效提高出品率,降低成本

尤其适合中央厨房及加工业者